法人営業部
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法人営業部日誌
株式会社クリスタルホテル ・ 法人営業部の愉快で楽しいブログです☆
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うずら
昨日の歓迎会のお店でめずらしい料理が出ました!!
イタリアン
のお店だったのですが、オードブルから始まり料理がどんどん運ばれてきました。お魚料理鯛のグリル!!鯛がそのまま!!丸のまま 取り分けるのにとても大変でした。シンプルでとても美味しかったです。
そろそろメイン!!楽しみにしていたら・・・何??パン??えっっ??
よくよく見ると、、、鳥がきれいに並んで・・お皿の上に円を書いていました。
鶉です・・・人数分の鶉がキレイに盛り付けてありました。
鳩だ!ひな鳥だ!小さい鶏だ!お店の人に確認したところ正体はうずらでした。
私はもちろん食べました!!中に詰め物が入っていて美味しかったです。

フランス料理では季節になると、良く出てきます
うずら・・・皆さんも今度、召し上がってみてください!
うずら 今日一日鶉の話で楽しみました!!

うずら

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